講師紹介

Teachers
山﨑利夫東北大学工学部応用化学科卒業
アメリカン大学(ワシントンD.C.)大学院
 健康フィットネス経営学修士課程修了(1987年) 
理学博士(日本大学理工学部)(1998年)
TOEIC公開テスト・スコア 955(2016年3月)
実用英語検定(いわゆる英検)1級(2018年11月合格)
鹿児島の国立鹿屋体育大学にて教員として20年以上勤務。2015年3月に大学を早期退職して長野県上田市に移住。
現在、小規模ながらワインブドウ(シャルドネ、メルロー)を栽培しています。今年、ブドウを初めて委託醸造しました。来年夏にはオリジナルワインがリリースの予定です。
今年4月に移動式のミニピザ窯を自ら作りました。窯で焼いたアツアツの自家製ピザは絶品です。
【趣味、特技】
・スポーツ(水泳、ウェイトトレーニング、自転車、ランニング。教員になる前は民間スポーツクラブで水泳のコーチ)。トライアスロン大会に多数出場。2010年には宮古島のストロングマン・トライアスロンに出場しました。現在は近くのフィットネスクラブで週5回トレーニングしています。
・料理(特に自宅テラスでピザを焼くこと)
・ストレッチング、リラクセーション、パソコンや話し方の指導(教員時代、多くの人に指導してきました)。
・指圧・マッサージ。両親がともにマッサージを副業でやっていたので自然と覚えました。
・ワインブドウ栽培とワイン醸造
・読書(特に洋書の多読)